Tipologia: Bianco secco fermo
Annata: 2018
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 6 anni circa
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Risotti, piatti di pesce, carne bianca, formaggi di media stagionatura, sformati e minestre di verdure, uova e asparagi.
Allergeni: solfiti
SOAVE CLASSICO DOC 2018
€17,00
207 disponibili
Descrizione
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Soave classico doc si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso fine, intenso con sentori minerali e fruttati quali pesca gialla, albicocche essiccate, miele, nocciole, cannella . La mineralità è spiccata ma elegante degna di una Garganega proveniente da una zona di origine vulcanica. Al palato secco, sapido con ritorno degli aromi nasali. Possiede un ottimo equilibrio e armonia. Un calice decisamente nel suo momento migliore di beva. Consigliamo di lasciarlo decantare 20 minuti circa prima della beva.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A pochi passi da Verona, nella zona vulcanica di Soave è coltivata questa Garganega su terreni prevalentemente argillosi, tufacei, calcarei. I vigneti sono allevati interamente a Pergola ad un’altezza di circa 150 metri s.l.m.
PERCHÉ ACQUISTARE SOAVE CLASSICO DOC ?
Soave classico doc 2018 è un vino ideale per chi apprezza un ottimo bianco a tavola di grande mineralità e ottimo prezzo. Quest’annata si presenta estremamente elegante e fine e può essere anche bevuta fuori pasto. Queste bottiglie fanno parte del caveau privato della famiglia che riserva i vini più pregiati per un apprezzamento di beva nel momento migliore. Armonico ed elegante è un calice che saprebbe far innamorare anche i meno esperti. Preserva ancora in maniera ottima la sua acidità. Eccellente con un tagliere di salumi e formaggi, una pasta, del del pesce o delle fritture. Prodotto con basso contenuto di solfiti in regime di agricoltura sostenibile. Adatto anche per una dieta vegana.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7,2 × 30 cm |
| Tipologia | |
| Abbinamenti | Adatto ai vegani, Pasta e Risotti, Sushi, Antipasti, Carni bianche, Formaggi, Pesce, Verdure |
| Size | 0,75 cl |
| Occasioni | A cena, Dopocena |
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