Annata: —
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano toscano, Cortese e Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni circa
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C
Momento per degustarlo: aperitivo, a tavola
Tipologia: Bianco secco
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo bevuto da solo o come vino da tutto pasto. Ottimo con il pesce ma anche con le carni bianche come pollame e coniglio al forno e gli antipasti di salumi e formaggi. Da provare anche con pizza o risotto con il tastasal.
Allergeni: solfiti
SPUMANTE BRUT SCIANCO – CUSTOZA DOC
€11,80
119 disponibili
Descrizione
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Spumante Brut Scianco è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Possiede un perlage fine che ricorda i vicini in Franciacorta. Al naso, i sentori sono delicati. I profumi floreali e fruttati ricordano il biancospino, gli agrumi, la pesca, mela verde e la pera. Al palato è un vino elegante con ritorno di cedro che accompagna le note di pesca, albicocca, mela verde e fiori bianchi. Ottima la persistenza e armonia.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A pochi chilometri dal Lago di Garda, nel paese di Custoza trovate i vigneti (Grottino e Montegodio) che producono questo vino meraviglioso. Siete a due passi dalla città di Verona. Qui, i vitigni di Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano toscano, Cortese e Chardonnay sono allevati interamente a Guyot e i terreni sono di origine calcarea, argillosa e ghiaiosa.
PERCHÉ ACQUISTARE SPUMANTE BRUT SCIANCO ?
Spumante Brut Scianco è un vino bianco dalla bollicina fine, non serve spostarsi in Franciacorta o in Prosecco per trovare un vino che sa sorprendere: qui eleganza ed armonia la fanno da padroni. Provatelo per le festività per un brindisi prima di sedervi a tavola oppure concedevi una cena con del pesce o della carne, formaggi o verdure fritte. Scianco è sempre lì ad accompagnarvi con la sua persistenza aromatica e armonia. Si consiglia la beva entro massimo 3 anni. Le uve vengono fermentate a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti.
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€11,00Tipologia: Bianco secco fermo
Annata: 2024
Denominazione: IGT
Vitigni: Garganega 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 1 anno e mezzo circa
Temperatura di servizio: 8 °C -10°C
Momento per degustarlo: aperitivo e antipasti
Abbinamenti: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago.
Allergeni: solfiti -
€12,00Tipologia: vino spumante rosè bardolino chiaretto
Annata: —
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina veronese, Rondinella, Molinara
Alcol: 12%
Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni
Temperatura di servizio: 6° C – 8° C
Momento per degustarlo: a tavola o durante gli aperitivi
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, ottimo con il pesce, primi piatti, carni bianche e antipasti di salumi e formaggi. È ideale tanto come aperitivo quanto come ingrediente per la preparazione di cocktail. Da provare con i barbecue estivi e cucina di carne in generale. E’ adatto anche per una dieta vegana.
Allergeni: solfiti
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€42,00Tipologia: vino rosso secco
Annata: 2019
Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 15,5%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 24-30 mesi in rovere francese e 6-8 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 16 °C -18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: è splendido servito con importanti piatti di selvaggina, in particolare il cinghiale, o con arrosti saporiti. Si accompagna egregiamente alle carni brasate e ai primi piatti robusti (risotto all’amarone, paste con ragù…), ma anche a piatti con spiccata piccantezza e ricchi di spezie. Per la sua armonia e rotondità è di facile complemento a saporite pietanze di pesce, anche esotiche. Magico con scaglie di formaggi saporiti e stravecchi. Grande vino da trattenimento o da “fuori pasto”: aristocratico, ma immensamente appagante se sorseggiato in meditazione. E’ adatto per una cucina vegana.
Allergeni: solfiti -
€120,00VOUCHER REGALO: TI VOGLIO EMOZIONARE
Validità: 2 Persone
Tipologia: Degustazione guidata di 4 vini per due persone con bottiglia Magnum omaggio a fine esperienza.
I vini: Lugana doc, Custoza superiore Ca del Magro DOC, Valpolicella classico Ripasso e Amarone della Valpolicella classico DOCG + Grappa di Amarone (in alternativa assaggio del nostro olio extravergine). A fine degustazione sarà omaggiata una bottiglia di Valpolicella Ripasso Magnum Tenuta Lena di Mezzo.
Come si svolge: effettui l’acquisto. Riceverà il voucher entro 24 ore sulla sua e – mail. Lo doni al destinatario che potrà contattarci per prendere l’appuntamento con noi al giorno e data desiderati. Il voucher è valido fino a un anno dall’acquisto.
Quanto: 1.30 h minuti
Quando: tutti i giorni dal martedì al sabato dalle 9:00 alle 18:00 per tutto l’anno
Validità: 1 anno dall’acquisto -
€56,00Formato: 0.75 l
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: bianco fermo secco e rosso fermo secco
Abbinamenti: aperitivi, antipasti,primi piatti in brodo e zuppe di legumi, pasta al sugo, carni rosse, formaggi. Per la grappa consigliamo cioccolato, caffè, sigaro e come base cocktail. -
€12,70Tipologia: Bianco dolce
Annata: 2016
Denominazione: IGT
Vitigni: Garganega
Alcol: 13,5%
Formato: 0.375 l
Periodo di affinamento: 12 mesi in rovere francese e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 8 anni circa. E’ d’obbligo la conservazione in luogo buio
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: vino da dessert che si sposa con i dolci tipici della tradizione veronese come pandoro, panettone, pastafrolla e pasticceria secca in genere. Superlativo con i formaggi quali Gorgonzola, Roquefort francese o Stilton inglese.
Allergeni: solfiti
119 disponibili
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